Identifying our Canadian Voice (Voir plus bas pour la version française)

After the Blog Altering Canadian Food Blogger’s Conference in April, where I clearly heard the Call to Action to identify our Canadian Voice, I have begun. I am issuing a challenge to all Canadian Food Writers and Bloggers to post a unique Canadian Food Experience on the 7th day of every month and join The Canadian Food Experience Project! (Announcing the Canadian Food Experience Project)

What is a Canadian Food Experience? I believe there are three categories, and each would be specifically about identifying:

• a very specific Canadian food “only in Canada” such as: Lunenburg Pudding, Poutine, Maple Syrup, Saskatoon berries, wild rice, red fife wheat, the nodding onion, the Tamworth pig, etc…
• a very specific Canadian food tradition “only in Canada” such as how your family has celebrated Easter, or what are the traditional Christmas foods in your region
• a Canadian Food Hero (in your personal opinion): this may be a farmer, a producer, a food advocate or someone in your region that is clearly working to preserve the heritage of Canadian regional food

These posts would include a recipe where ever possible, but one is not essential for the challenge.

How do I register to participate in The Canadian Food Experience Project?

Please send to valerie AT acanadianfoodie DOT com:

• your first name
• your website name
• website link
• city and province where you are from
• if you don’t have a website, you can participate through our facebook page (I will send you the link when you register); just reply to this post

Participants are listed here.

What is required to participate in The Canadian Food Experience Project?

Each participant would publish a post:

• on the 7th of each month
• addressing the monthly challenge theme
• Suggestion: As you read through some, or all of the other stories, please add to the discussion with a response: how is this food different in your region, or your family? etc.
• Hashtag is #CanadianFood
• It would be appreciated if you would please include your version of the following (with the link), or the exact words:

  The Canadian Food Experience Project began June 7 2013. As we (participants) share our collective stories across the vastness of our Canadian landscape through our regional food experiences, we hope to bring global clarity to our Canadian culinary identity through the cadence of our concerted Canadian voice. Please join us.

• please send me (again, each month) the following for the recap of all participating posts that I will publish on the 15th of each month:
  • your first name
  • your website name
  • website POST link
  • city and province where you are from
  • photo to accompany your link 900 pixels wide

Monthly Challenges  for The Canadian Food Experience Project

To provide a cohesive experience for our readers, I have identified themes for each month, as follows and will issue and write about each challenge on the 7th of every month. It would be my hope that each participant would do the same.

• June 2013: My First Authentic Canadian Food Memory
• July 2013: A Regional Canadian Food: (identify your region)
• August 2013: A Canadian Food Hero in (identify your region)
• September 2013: My Cherished Canadian Recipe
• October 2013: Preserving: Our Canadian Food Tradition
• November 2013: The Canadian Harvest in (identify your region)
• December 2013: A Canadian Christmas: A (identify your region) Tradition
• January 2014: A Canadian Resolution
• February 2014: My Canadian Love Affair
• March 2014: Another Regional Canadian Food: (identify your region)
• April 2014: A Canadian Farmer or Producer
• May 2014: The Canadian Garden
• June 2014: Identifying My Canadian Voice

I am really hoping that everyone at the Food Blogger’s of Canada Conference, and more, join this Challenge as we explore the vastness of our landscape and our Canadian experience together, once a month, throughout the following year as we work to more clearly define and identify our Canadian Voice.

Annonce du projet de l’Expérience culinaire canadienne

Trouver notre voix canadienne

Special thanks, Bon Merci to Genevieve Charest for this translation.;)  Un merci bien spécial à Genevieve Charest pour la traduction de ce billet.

Lors de la Conférence des blogueurs culinaires du Canada marquante tenue en avril dernier, j’ai entendu haut et fort l’appel à trouver notre voix canadienne. J’ai donc décidé d’initier le projet de l’Expérience culinaire canadienne. Je lance le défi à tous les écrivains et blogueurs culinaires de présenter une expérience gastronomique typiquement canadienne le 7e jour de chaque mois. 

Qu’est-ce qu’une expérience culinaire canadienne? Je crois qu’il y a trois catégories, et chacune d’entre elles identifient :

• Un met caractéristique que l’on retrouve « seulement au Canada », tels que : le pudding de Lunenburg, la poutine, le sirop d’érable, les baies de Saskatoon (amélanches), le riz sauvage, le blé Red Fife, l’ail penché, le porc Tamworth, etc.
• Une tradition culinaire typiquement canadienne, telle que la façon dont votre famille célèbre Pâques, ou les mets de Noël favoris dans votre région.
• Un héro de la cuisine canadienne (selon vous). Ce pourrait être un fermier, un producteur, un champion d’un mouvement culinaire ou une personne de votre région qui tient à sauvegarder le patrimoine de la cuisine canadienne régionale.

Ces billets devraient inclure une recette autant que possible, mais ce n’est pas nécessaire pour participer au défi. 

Comment puis-je m’inscrire au projet de l’Expérience culinaire canadienne?

Vous pouvez envoyer un courriel à valerie (à) acanadienfoodie (.) com avec :

• votre prénom
• le nom de votre site Web
• le lien de votre site Web
• la ville et la province où vous habitez
• si vous n’avez pas de site Web, vous pouvez participez à travers notre page Facebook en laissant un commentaire sur ce billet (je vous enverrai ensuite le lien à la page Facebook)

Vous retrouverez la liste des participants ici. 

Que dois-je faire pour participer au projet de l’Expérience culinaire canadienne?

Chaque participant publiera un billet:

• le 7^e jour du mois;
• avec le thème donné pour le mois en question;
• Suggestion : Lorsque vous lisez quelques-unes ou même toutes les histoires, participez à la discussion en laissant des commentaires : comment cette cuisine diffère de celle dans votre région, ou dans votre famille? etc.
• Le mot-clic est #CanadianFood
• Il serait apprécié si vous pouvez inclure ce paragraphe, ou votre version de celui-ci, avec les liens dans votre billet :

Le Projet de l’Expérience culinaire canadienne a commencé le 7 juin 2013. Nous, les participants, espérons faire connaître l’identité de notre cuisine canadienne dans le monde entier de par notre voix nationale unie en partageant nos histoires communes à travers l’immensité de notre paysage canadien sur nos expériences culinaires régionales. Joignez-vous à nous!

• envoyez-moi un courriel à chaque mois pour que je puisse vous ajouter à la liste des billets participants, que je publierai le 15^e jour de chaque mois; prière d’y inclure les informations suivantes :
  • votre prénomle
  • nom de votre site Web
  • le lien au billet du mois
  • la ville et province où vous habitez
  • une photo de 900 pixels de largeur qui accompagnera votre lien

Les défis mensuels du projet de l’Expérience culinaire canadienne

Pour présenter une expérience uniforme à nos lecteurs, j’ai sélectionné des thèmes pour chaque mois. J’enverrai une invitation au défi et je publierai un billet sur le thème choisi à chaque 7^e jour du mois. J’espère que tous les participants en feront de même. Voici les thèmes à aborder :

• Juin 2013: Mon premier souvenir culinaire authentiquement canadien
• Juillet 2013: Une cuisine de ma région : (identifier votre région)
• Août 2013: Un héros de la nourriture canadienne en/au (identifier votre région)
• Septembre 2013: Ma recette canadienne préférée
• Octobre 2013: Sauvegarder notre cuisine traditionnelle canadienne
• Novembre 2013: La récolte canadienne en/au (identifier votre région)
• Décembre 2013: Un Noël canadien : une tradition de/du (identifier votre région)
• Janvier 2014: Une résolution canadienne
• Février 2014: Mon histoire d’amour avec la cuisine canadienne
• Mars 2014: Une cuisine de ma région : (identifier votre région)
• Avril 2014: Un fermier ou un producteur canadien
• Mai 2014: Le potager canadien
• Juin 2014: Trouver ma voix canadienne

J’espère que tous les participants de la Conférence des blogueurs culinaires du Canada, et bien d’autres, relèveront le défi. Nous explorerons ensemble notre vaste paysage et notre expérience canadienne, une fois par mois pour un an, afin d’arriver à mieux définir notre identité et notre voix canadienne.

Merci de partager mon projet avec vos amis!